秋刀魚
「相演探火燒肉」這家燒肉店，在桃園地區已經是許多人吃燒烤的首選，
而愛伯特也來這家賞味好幾次，而這家從原本一家小小的燒肉店，現在已經擴展第二家，
不過如果要前往賞味，還是要提早訂位~不然依照他在桃園火紅的程度，是一直呈現客滿狀態的~
而這裡的「肉品」愛伯特覺得依照吃到飽層級來說，食材還蠻高級的，
而且新鮮，肉質也很不錯而且軟嫩，肉也有厚度，不是薄薄的一片，
另外他們的服務態度也不錯，會無時無刻幫您注意碳火的溫度，或者不好烤的食物，也可以請他們幫您帶烤~
在消費部分，這裡是屬於吃到飽的形式，有分為AB兩種菜色，
價位較高的可以有更多高級菜色可以選擇~（上等牛五花、松阪豬肉、小羔羊、大草蝦、鯛魚下巴、香魚、蟹堡等等...）
而一開始會上「沙拉」、「火鍋」、「基本盤燒烤菜色」就是海陸大餐...通通來~
接下來就各憑本事，能吃多少就點多少嘍~
另外他們不要小看「火鍋」，以為只是陪襯而已，這相演的火鍋湯頭，可是很不錯的！
會讓人感覺十分甘甜潤喉，吃燒肉口乾了~喝上一口湯~可是很不錯的呢~
火鍋料理
海鮮綜合盤
松板豬肉：肉條小小的，但是有厚度油花很夠，還不錯吃~，總共叫了2.3次左右~
牛五花
軟絲
魷魚 
味噌雞肉：烤起來的肉還頗嫩的，還不錯吃~
香腸米腸等等... 
天使紅蝦
天使紅蝦：這是屬於「限量供應」的蝦，因為它來自於深海，吃起來沒有很鮮甜，但是有另一種感覺，還不錯就是了~
滷漬肥腸：這是愛伯特吃燒烤除了肉品以外，必點的餐點之一，感覺上菜前已經滷過了，
所以稍微烤熱就可以吃~味道還不錯~
法式小羔羊：這是「法式小羔羊」還是「牛小排」，有點忘記，如果是「法式小羔羊」的話，
由於他的厚度比較厚實，烤起來需要點時間，但是烤好後，羊騷味淡淡的，肉質吃起來很嫩，也還不錯~
MENU
門口店面
【燒烤】桃園．相演探火燒肉（桃園不敗高級料理燒烤店）
★賞味地址：桃園縣桃園市中正路317號
★聯絡專線：03-331-6617
★營業時間：平日：16：30 - 凌晨02：00，六日：11：30 - 凌晨02：00
★消費資訊：
A菜色：大人NT$439，小孩NT$229（另收10%服務費）
B菜色：大人NT$539，小孩NT$279（另收10%服務費）
★官方網址：http://www.yakiniku.com.tw/aboutus.asp
★GoogleMAP：愛伯特自製的「GoogleMAP」地圖
★回訪機會：★★★★★
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